Veteran писал(а):жареные и копчёные продукты приготовленные на них содержат большое количество канцерогенных веществ
Как страшно жить...
Ничего подобного, это сами по себе копчёные и жареные продукты не особо полезны, а древесный берёзовый уголь в отличие от каменного или бурого - почти чистый углерод, который сгорает с образованием углекислого газа. Обычный костёр вреднее в разы, а из древесного угля большая часть дряни вышла в процессе пиролиза.
Не повторяйте баек ЗОЖевцев.