Паразиты и прочие заболевания

[egorushka]

а дальше червяки красные (тушеные)

Это для любителей сайры в масле консервированной, частенько встречаются такие "пищевые" добавки!

А вот вот вопрос к паразитологам или просто знающим. Поймал ленка на Снежной, а у него на теле между спиной и боковой линией идут какие-то пузырьки. При чистке пузырек прорывается и идет кровь. Паразитов (червей) вроде не разглядел. Что это может быть и съедобна ли такая рыба?

[akulov]

сайры в масле консервированной,

Именно она и была....а я раньше не слышал про такие сюрпризы...

[эстонец]

http://fishingisland.ru/spravochnik-pib ... i-ryb.html
здесь проф.инфа, поможет разобраться что к чему на рыбе или внутри и насколько это опасно.

[Владимир_К]

Володя, хорош народ пугать

[egorushka]

здесь проф.инфа,

А своими словами, что бы не познавать всю информацию, по моему вопросу можно ответить?

[эстонец]

своими словами(проще ) -на бутеры такая рыба не годится.только после термообработки 100гр и более минимум полчаса. Солить =соль не менее 15% от веса рыбы,вялить/сушить при таком же посоле не менее 2х недель.
Этот паразит очень мал,чтобы разглядеть самого, но образования в виде пузырьков увидеть реально ,некоторые таких наблюдали и в омуле,хариузе,локализация пузырьков варьирует,можно увидеть прямо в мясе,икре,на жабрах или внутренностях. в пузырьках яйца,цисты паразита . разновидностей по моему около 100 и только 2 реально опасны при поедании в сыром виде,так как человек - не цель,а промежуточный(причем случайный ) хозяин, а вот подпилить здоровье может,при ослабленном иммунитете,недавно перенесенных обострениях заболеваний печени и ссс., ТО ЕСТЬ -ЕСЛИ ВЫ ПОЛНОСТЬЮ ЗДОРОВЫ= И ОСТАНЕТЕСЬ ТАКОВЫМ НАВЕРНЯКА.
Рыба также противостоит вспышкам этой болезни благодаря работе иммунной системы, НО любой стресс (плохое качество воды,истощение кормовой базы,новые соседи,прессующие старожилов, и др)способен спровоцировать серьезный локальный видовой мор, при этом соседи перенесут легко, таская в себе годами спящие цисты...мля.не люблю я эти пережевывания,как на рыбалку потом ездить?

[egorushka]

своими словами(проще )

Большое спасибо, внятно, доступно, усвояемо!!!
А чем лечатся эти гаденыши, если таковые попали в организм и как называются?

[эстонец]

если случайно попали в "быстросоле" ,неплохо помогает водочка ,если есть вторичные симптомы,часто схожие с болезнями печени,общая быстая утомляемость,слабость,белки глаз желтеют, кожная сыпь, и тд -стоит пройти полное стационарное обследование .рецептов самолечения нет...

[egorushka]

рецептов самолечения нет...

Так всегда, рецептов как поймать и съесть (вместе с паразитами) рыбу в жизни и сети предостаточно, а вот как вылечиться от рыболовной зависимости или от левых пассажиров - к специалисту.

P.S. Спрашивал на всякий случай, думал может панацея есть какая-нибудь. Съел и всю жизнь можно жрать всякую гадость.

[egorushka]

белки глаз желтеют

Это уже когда идет разрушение печени, примерно через полгода после заражения...