Ножи - выбор и заточка.

[Мастер]

В этой теме предлагаю далее развивать тематику ножей, да и всего остального режущего инструмента.
Как показала практика - интерес к этому направлению у читателей большой, и главное - есть люди, которые смогут поделиться своими знаниями и опытом в этом этой области.

Данная ветка является абсолютно свободной для рекламы любых услуг по заточке ножей и оборудования для заточки инструмента. Каждый желающий, кто зарабатывает на продаже оборудования по заточке, или осуществляет платные услуги по заточке инструмента - имеет право беспрепятственно размещать в этой ветке посты любого содержания - от обмена опытом до рекламы.

[sniper]

не нужно дамаск брать.... я уже задолбался их исправлять....

Дааа, Саня... так ты бизнес не построишь...

Но врать, что это супер материал я не буду, да красивый и в теплых краях наверное универсальный, но не у нас...

[НепомнящихКН]

не нужно дамаск брать.... я уже задолбался их исправлять....

Дааа, Саня... так ты бизнес не построишь...

Но врать, что это супер материал я не буду, да красивый и в теплых краях наверное универсальный, но не у нас...

Спасибо Саныч, что мои "дамаски" исправил до того как задолбался))))

[sniper]

Все нормально! Просто поголовное увлечение дамасками это как мне кажется не практично в нашем климате! Ну лопаются они при перепаде температуры.... и на морозе они хрупкие!!!

[Мастер]

Но врать, что это супер материал я не буду, да красивый и в теплых краях наверное универсальный, но не у нас...

А вообще это суперценная информация. Я вроде и металловедение изучал... а вот об этом простом эффекте даже не задумывался, ведь все просто - разные степени расширения у металла - соответственно, при перепадах температур такая (многослойная и из разных металлов) структура металла склонна к саморазрушению.

[BUm]

Все нормально! Просто поголовное увлечение дамасками это как мне кажется не практично в нашем климате! Ну лопаются они при перепаде температуры.... и на морозе они хрупкие!!!

Дамаск ли это на самом деле ? То, что хрупким является, так любой нож из высокоуглеродистой стали на излом будет хрупким. Содержание углерода больше 0,6% считается высоким, в большинстве ножей которые выдают за "Дамаски" содержание углерода выше 1,2%. В наше время "искусственного интеллекта" умный компьютер ответит на все интересующие вопросы, но слишком мало кто стремится к собственным знаниям. Достаточно смартфону задать вопрос по быстрому и тут же знать ответ ))))
"Дамаск" как стало известно опять же из доступных нам источников, должен иметь минимально от 300 слоев, какой из ножей купленных в магазине имеет хотя-бы 50 слоев ? Думаю ни один из ножей не имеет такое количество слоев...
Из того, что когда то стало достоянием известного - для изготовления ножей под брендом "Дамаск" применялась сталь ХВГ+У8+ШХ15, но это не просто кусок железа - это пакет созданный в кузне, при чем трудоемкий занимающий достаточно много времени. Хоть в наше время в кузне не приходится махать кувалдой, но всё же изготовление данного пакета достаточно дорогостоящая процедура, что отразится на конечной цене ножа, которая будет из 5 цифр не меньше.
Любой нож выкованный из авиационного клапана, что делали в СССР умельцы, был также высокоуглеростым клинком, что не поддавалось легкой заточке на том же наждаке, он был хрупким, держащим очень долго заточку, НО ни когда не был "бритким".
Я, высказал лишь своё мнение об клинках продаваемых с красивым рисунком под брендом "Булатного" ножа.

PS Читая в интернете о свойствах и качествах "Дамасских" ножей не забывайте, что основная цель любой статьи о ножах - это реклама !

Вот нашел в "умном ящике" интересную и познавательную статью, делюсь с теми кто интересуется "Дамасскими" клинками - https://novate.ru/blogs/040519/50281/

[sniper]

Я говорю не про бренд, а технологию... Нет точной информации о количестве слоев, ну то есть совсем! А вот про "слоеные" сплавы, а это так и есть то основное это именно состав! И этот бутерброд имеет разные характеристики сжатия и расширения! Конечно как говорят кузнецы, напряжение у металла снимается нагревом, это да. Все равно если свариваются разные материалы то и расширяются они и сжимаются по разному и соответственно напряжение все равно есть!
Я не торгую ножами))) я только точу!!! А это уже реклама!

[Veteran]

А какой инструмент делают из дамасской стали , для столярных работ, слесарных ....? Японцы делают ножи для ручных рубанков (не электрических) из несколько слоёв металла ,это делается для облегчения процесса заточки при эксплуатации ,твёрдый слой он режущий , а остальные для толщины лезвия они для придания жёсткости . Так же они делают стамески из быстрорежущей стали HSS, в которой добавлен вольфрам она выдержит нагрев на заточном круге до 600 градусов не теряя характеристик. Такая стамеска стоит около 3 тысяч .
Если из дамаска не делают металлорежущий инструмент и для деревообработке , значит с ним что то не так

[nikolyan]

Дааа, Саня... так ты бизнес не построишь...

[nikolyan]

"Дамаск" как стало известно опять же из доступных нам источников, должен иметь минимально от 300 слоев

Кто-нибудь, когда-нибудь думал о том, что это может быть просто "уткой", способом "пустить по ложному следу"? То есть, как автослесарь рассказывает намалёванной блондинке о том, что замена масляного фильтра это крайне сложная и дорогостоящая операция, мастер, открывший новый способ плавки металла, дабы скрыть его, сочинил легенду о количестве слоёв при ковке?

[nikolyan]

Имхо, современные "булаты" и "дамаски" не что иное как коммерческий ход. Хотя, красиво конечно, не поспоришь