Ножи - выбор и заточка.

[Мастер]

В этой теме предлагаю далее развивать тематику ножей, да и всего остального режущего инструмента.
Как показала практика - интерес к этому направлению у читателей большой, и главное - есть люди, которые смогут поделиться своими знаниями и опытом в этом этой области.

Данная ветка является абсолютно свободной для рекламы любых услуг по заточке ножей и оборудования для заточки инструмента. Каждый желающий, кто зарабатывает на продаже оборудования по заточке, или осуществляет платные услуги по заточке инструмента - имеет право беспрепятственно размещать в этой ветке посты любого содержания - от обмена опытом до рекламы.

[sniper]

И этот тоже в линзу переточил, владелец увидел у друга похожий нож после моей заточки в линзу и ему понравилось.




И как всегда все шикарно режет!

phpBB [video]

[sniper]

Этот нож был у меня на заточке в конце марта. С тех пор он многое повидал... Владелец и рыбак и охотник и то, и другое в полном избытке и с трофеями все нормально! Это Булат с твердостью (по ощущениям 62-64).

Все исправлено и все чудесно режет!)))
Угол на сторону 18,5 градусов.
Финальный камень 800 грит.

[sniper]

Вот такой красавец попал на заточку, точней немного исправить неудачную заточку на «LANSKY».


Характеристики:
Марка стали клинка: Булат нержавеющий
Длина ножа (мм): 262
Длина клинка (мм): 144
Длина рукояти (мм): 118
Наибольшая ширина клинка (мм): 30
Толщина обуха (мм): 4.10
Твердость стали: 60-62
Вес (без ножен): 174
Материал рукояти: дерево
Производитель: Пампуха И.Ю.



все чудесно наточено 17,5 градусов на сторону и максимальный камень 800 грит., для булата этого более чем достаточно!

[sniper]

У многих владельцев "холодных" ножей рано или поздно возникает проблема или правки, или заточки. Всем нравится заводская заточка от производителя но увы вечного не бывает. Самая серьезная проблема это выдержать угол заточки! Так вот, на глаз это не реально и все сказки про интуицию и поставленную руку это только сказки...
Этот нож принесли не тупым но уже не свежим и с следами использования. Были следы и костей и металла. Реза чистого не было.

Заточен 17,5 градусов на сторону. Финальный камень 10000 грит.



И режет, и бреет))))

[sniper]

Принесли очередной ЯН на заточку. Владельцу его привезли из Якутии по заказу. Углеродистая сталь, нож изготовлен весьма кустарно и видно, что не конвейер. По твердости сказать точно не могу но по ощущениям 54-57 единиц. Принесли с следами работы наждачного круга и попыток заточить в линзу.


Все исправил, заточил в линзу 28 градусов и обратная сторона 0 градусов. Превосходно режет и бреет. Попробовал сделать горизонтальный рез и как ожидалось прекрасно идет по прямой не зарываясь, значит для съема шкуры подходит.

[sniper]

Вот эти парни)

phpBB [video]

[sniper]

Это ЯН мастера Данилова, Таттинский улус, с. Ытык-Кюель, республика Саха.
Мой домашний нож, точил примерно месяц назад, пользуюсь каждый день, очень нравится рез и управляемость.

phpBB [video]

[sniper]

Достаточно редкий LEATHERMAN принесли на заточку. Нож 10 лет в эксплуатации, люфтов нет. РК была в ужасном состоянии. Заточен 38 градусов.

phpBB [video]

[sniper]

[sniper]

Принесли весьма юзаный нож. Про углы предпочтения не было.... Ножи этого производителя идут как правило с углом заточки 40 градусов. На большинстве профильных форумов весе рекомендуют 35 градусов. Я сделал 36 и считаю вполне хороший рез.

phpBB [video]