Сом на братском водохранилище

Модераторы: гаврош, Saracin

Аватара пользователя
Виктор88
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 05 мар 2023, 11:35
Репутация: 0

Re: Сом на братском водохранилище

Сообщение Виктор88 » 15 май 2023, 05:36

stanis писал(а):Они очень вкусные, нежное мясо. Даже из Кузьмихи сомик вкусный был, просто отдавало мясо тиной.

Котлеты хороши! А вот тина вовсе не проблема, меня бабка одна научила, просто нужно рыбу разделать и вымочить 2-3 часа в молоке. Молоко с водой 1:1, нормальной жирности, и главное цельное. От сухого разбодяженного толку не будет.

Аватара пользователя
Мастер
Супермодератор
Супермодератор
 
Сообщения: 9557
Зарегистрирован: 03 апр 2009, 11:35
Откуда: Иркутск
Репутация: 521

Re: Сом на братском водохранилище

Сообщение Мастер » 15 май 2023, 10:38

Виктор88 писал(а):Котлеты хороши! А вот тина вовсе не проблема, меня бабка одна научила, просто нужно рыбу разделать и вымочить 2-3 часа в молоке. Молоко с водой 1:1, нормальной жирности, и главное цельное. От сухого разбодяженного толку не будет.

Интересно, не знал. Всю жизнь думал, что от привкуса и запаха тины избавиться невозможно.
Делись знаниями, это - путь к бессмертию.

Пред.

Вернуться в Лето

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1